차가운 바람이 옷깃을 스치기 시작하면 우리의 식탁 풍경은 눈에 띄게 달라진다. 봄과 여름철 가볍게 즐기던 샐러드나 상큼한 과일보다는 김이 모락모락 피어오르는 뜨끈한 국물 요리나 갓 구워낸 붕어빵, 탄수화물이 가득한 든든한 밥상이 간절해진다. 먹고 자고를 반복하다 보면

 ‘근육을 키우려면 단백질을 많이 먹어야 한다’는 믿음이 피트니스 업계의 정설처럼 여겨지지만, 여러 과학적 연구는 이 통념에 강력한 의문을 제기한다. 단백질 섭취가 근육 성장의 절대 조건이라는 생각은 연령과 섭취량에 따라 사실과 다른, 과장된 신화에 가깝다는

2026년 설날 연휴가 성큼 다가오면서 한국인들의 해외여행 지도에 거대한 변화의 물결이 일고 있다. 살을 에듯 차가운 혹한의 겨울을 뒤로하고 따뜻한 남국의 기후를 찾아 떠나려는 여행객들이 급증하고 있는 가운데 베트남 남서부의 보석 같은 섬 푸꾸옥이 아시아 최고의 핫플레

 한국인의 식단에서 당분 섭취에 가장 크게 기여하는 식품은 탄산음료가 아닌 '사과'인 것으로 나타났다. 질병관리청이 발표한 최근 국민건강통계에 따르면, 한국인은 하루 평균 3.93g의 당을 사과를 통해 섭취하며, 이는 전체 당 섭취량의 약 7%에 해당하는 수치

최근 소셜네트워크서비스(SNS)를 확인하다 보면 눈에 띄는 디저트가 하나 있다. 바로 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 탄생한 두바이 쫀득 쿠키, 일명 두쫀쿠다. 피스타치오 페이스트에 버무린 카다이프 면을 마시멜로로 감싼 이 쿠키는 쫀득하면서도 바삭한 식감으로 디저트 시장