롯데호텔 서울이 전 세계 디저트 애호가들의 찬사를 받는 일본의 파티시에 고야마 스스무와 손을 잡고 두 번째 특별 팝업 프로젝트를 가동한다. 이번 행사는 지난해 여름 선보였던 첫 번째 협업이 예상을 뛰어넘는 흥행을 기록함에 따라, 고객들의 재요청과 성원에 보답

 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 콩나물이 단순한 반찬의 의미를 넘어 현대인의 만성 질환을 예방하는 핵심 식재료로 부상하고 있다. 최근 외신 보도에 따르면 콩나물은 풍부한 식이섬유와 필수 미네랄을 고루 갖추고 있어 균형 잡힌 식단을 구성하는 데 최적의 조건을

 건강한 삶을 지향하는 현대인들에게 단백질은 필수적인 영양소로 꼽히지만, 정작 우리가 선택하는 식품 속 실제 함량은 기대에 미치지 못하는 경우가 많다. 최근 미국의 건강 전문 매체 베리웰헬스는 임상영양사 할리 사퍼스타인의 분석을 인용해, 소비자들이 단백질 보충

 호텔 다이닝의 정수를 집에서도 만끽하려는 소비자가 늘면서 프리미엄 디저트 시장의 판도가 바뀌고 있다. 롯데호텔앤리조트는 자사 베이커리 브랜드인 델리카한스의 명성을 잇는 '골드 초콜릿케이크'를 출시하며 미식가들의 시선을 집중시켰다. 1979년부터 이어온 호텔

 충청남도 아산시 도고면을 방문한 여행객들이 온천욕에 이어 들러볼 만한 장소로 세계꽃식물원이 주목받고 있다. 파라다이스 스파 도고에서 차량으로 약 10분 거리에 위치한 이 식물원은 거대한 규모와 다채로운 볼거리를 자랑한다. 지역의 대표적인 휴양 시설과 가까운