식탁 위의 보약으로 불리는 고등어가 최근 심상치 않은 가격 변동을 겪고 있다. 그동안 가격 경쟁력을 앞세워 시장을 점유했던 노르웨이산 고등어가 기후 변화와 어획 쿼터 제한으로 인해 공급이 줄면서 가격이 가파르게 상승했기 때문이다. 공급 부족으로 인한 가격 급

 역대급 무더위가 예고된 올여름, 서늘한 기후를 찾아 쾌적한 휴식을 즐기는 ‘쿨케이션(Coolcation)’이 새로운 여행 트렌드로 부상하고 있다. 쿨케이션은 시원함(Cool)과 휴가(Vacation)를 결합한 신조어로, 남반구에 위치해 한국과 계절이 정반대인

 기록적인 초여름 무더위가 기승을 부리면서 테마파크의 풍경이 낮에서 밤으로 옮겨가고 있다. 삼성물산 리조트부문 에버랜드는 야간 활동성이 강한 맹수들의 특성을 활용한 ‘썸머 나이트 사파리’가 운영 열흘 만에 누적 이용객 3만 명을 넘어섰다고 밝혔다. 통상 가을철

 호텔업계가 여름철 보양식을 단순한 계절 별미를 넘어 건강한 삶을 지향하는 '웰니스 미식'으로 정의하고 시장 공략에 나섰다. 워커힐 호텔앤리조트는 전복, 장어, 한우 등 고품질 식재료를 활용한 여름 특선 메뉴를 호텔 내 6개 레스토랑과 온라인 스토어에서 동시에

 고혈압은 뚜렷한 자각 증상 없이 혈관을 파괴하여 심장병이나 뇌졸중 같은 치명적인 합병증을 유발한다. 유전이나 노화처럼 통제 불가능한 요인도 있지만, 매일 먹는 음식을 바꾸는 것만으로도 혈압 수치를 유의미하게 개선할 수 있다. 혈압 관리에 핵심이 되는 영양소는