국내 특급 호텔들이 여름 휴가 시즌을 앞두고 미식 경험의 질을 높이고 가족 단위 투숙객을 위한 맞춤형 이벤트를 대거 확충하며 본격적인 손님맞이에 돌입했다. 웨스틴 조선 서울은 대표적인 뷔페 레스토랑인 '아리아'의 메뉴를 대폭 업그레이드하며 글로벌 고객들의 입

 자신도 모르게 과자 봉지를 비우거나 배달 음식을 과하게 섭취하는 폭식 습관은 의지력의 문제라기보다 신체적 영양 불균형에서 기인하는 경우가 많다. 공복 상태가 길어지면 뇌는 빠른 에너지 보충을 위해 단맛과 짠맛이 강한 가공식품을 갈구하게 되는데, 이는 혈당을

 신선한 과일과 채소가 무조건 몸에 좋을 것이라는 생각은 영양학적 관점에서 볼 때 반드시 정답은 아니다. 유통 과정이 길어지거나 상온 보관 시간이 늘어날수록 식재료 본연의 영양소는 파괴되기 쉬운데, 이때 냉동 기술이 훌륭한 대안이 될 수 있다. 영국 NHS 소

 대한민국 최고의 초록빛 안식처로 불리는 울진 금강소나무 숲길이 올여름 '디지털 디톡스'를 꿈꾸는 여행객들의 성지로 떠올랐다. 이곳은 인위적인 조경을 배제하고 수백 년간 자라온 원시림의 생태를 그대로 보존한 명품 트레일로, 산림청이 지정한 국내 1호 국가숲길이

 식품 포장에 적힌 날짜만 확인하고 안심하는 습관이 여름철 건강을 위협하는 독이 될 수 있다. 유통기한이나 소비기한은 적절한 보관 환경이 유지되었을 때를 전제로 한 수치일 뿐, 실제 신선도는 개봉 여부나 보관 온도에 따라 천차만별로 달라지기 때문이다. 특히 습